Öykü Gürman, hem şarkıcı hem de oyuncu olarak gündemde yer almaya devam eden bir isimdir ve Alparslan Büyük Selçuklu dizisinde İbrahim Yılan’ın eşi Öke Hatun olarak izleyicilerin karşısına çıkmıştır.
Set programının yoğun tempoda geçmesine rağmen, başarılı bir performans sergileyen Gürman, tarihi bir dizide farklı bir rol oynamıştır. Ancak, İbrahim Yınal karakterinin ölümü ile birlikte dizideki dengeler değişti ve Öke Hatun karakteri artık yer alamayacaktır.
Dizi sürecinde disiplinli bir oyuncu olarak övgü alan Gürman, zorlu sahnelerde yer aldığı çok farklı bir deneyim süreci yaşadı ve bir dizi oyunculuğu dönemi daha kapandı.
Öykü Gürman, hem şarkıcı hem de oyuncu olarak gündemde yer almaya devam edecektir. Sahnelerde yer almaya ve müzikleri ile hayranlarını coşturmaya devam ederken, yeni projelerde de ileride dizilerde yer alması beklenmektedir.
Alparslan Büyük Selçuklu dizisi, oyuncu için at binme, ok atma ve dövüş sahnelerinde aldığı eğitimler ile kariyerinde önemli bir kazanım olarak kalacaktır.
Ayrıca, dizinin kadrosunda Uygar Özçelik ve Öykü Gürman dışında Umut Karadağ, Erdinç, Gülener, Barış Bağcı ve Devrim Saltoğlu gibi isimler de ayrılmıştır.